Bij jongeren tussen 12 en 18 jaar is groente niet favoriet. Bij maaltijden thuis wordt de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet altijd gehaald. Buitenshuis, waar jongeren relatief veel geld uitgeven aan eten, staat groente al helemaal niet op de menulijst. Vaak wordt dan gekozen voor chips, snoepgoed, frituur, koeken en frisdrank. De vraag is, hoe kan juist in deze leeftijdscategorie, dit ongezonde consumptiepatroon omgebogen worden naar een consumptie van meer gezonde producten, en dan met name groenten? Het rapport: "Wat gaan we eten? Groenten!" gaat daarop in. De bevindingen uit de workshop over dit onderwerp op 12 maart 2009 komen hierbij ook aan bod.
| Details | volledige tekst |
Maandelijkse berichten 
Geen opmerkingen:
Een reactie posten