Consumenten- en huishoudstudies database

donderdag 28 januari 2010

Marktkansen voor etnisch voedsel en etnische diensten


De bevolkingssamenstelling van de Nederlandse steden is afgelopen jaren sterk veranderd. De stedelijke vraag naar producten en diensten van het platteland is ook sterk veranderd. Uit de quick scan is gebleken dat de 'ethnic food & services' een belangrijk onderdeel vormen van de nieuwe vraag. Dit dient niet alleen ten behoeve van de nichemarkt van ethnic food & services maar kan tegelijkertijd als een strategisch middel ingezet worden om de algemene stad-plattelandsrelaties aan te halen, uit te breiden en te verbeteren

| Details | volledige tekst |

Geen opmerkingen: