Rapportage van een kwalitatieve literatuurverkenning over de mogelijkheden van afzet van biologische voedingsproducten onder Turken, Marokkanen en Surinamers in Nederland. Hierbij is door het LEI gekeken naar literatuur over de huidige voedselconsumptie en percepties hierover.
| Details | volledige tekst |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten