Groen licht voor biologische producten

In dit onderzoek is geprobeerd om te achterhalen wat de drijfveren en belemmeringen zijn om biologische producten aan te schaffen. Daarnaast was het doel om te bepalen welke communicatievormen in de winkel en op de verpakking het beste aansluiten bij light gebruikers van biologische voeding in het algemeen en biologische producten in de productgroepen aardappelen, groenteconserven, beschuit, toast en kaas in het bijzonder. Deze informatie moet leiden tot input om het huidige biologische productassortiment uit te bouwen en input voor de verbetering van de aansluiting van de producten op de winkelformules van retailers/handel en of bedrijfsrestaurants/catering

| Details | volledige tekst |