Consumenten- en huishoudstudies database

maandag 6 juli 2009

Duurzame voedselconsumptie

De "Nota Duurzaam Voedsel : naar een duurzame consumptie en productie van ons voedsel" van het Ministerie van LNV heeft de ambitie dat Nederland in 2015 koploper is op het gebied van duurzaam voedsel en moet dan een voorbeeld zijn voor de internationale gemeenschap. In deze Nota geeft de minister haar visie op de verduurzaming van productie en consumptie van voedsel en de rol van consumenten en producenten daarbij. De acties zijn uitgewerkt in 3 speerpunten:

1. Stimuleren van duurzame innovaties in het Nederlandse agrofoodcomplex.
2. Nederlandse consumenten in staat stellen en verleiden tot duurzame (en gezonde) voedselconsumptie.
3. Internationale agendering en beïnvloeding.

Details | Nota duurzaam voedsel | persbericht LNV

Geen opmerkingen: